2025年10月12日
おはようございます
京都に戻って来ました
この日は無印のカフェで朝食です
無印カフェって初めて来たけど、それなりに美味しそうな食事が食べれるんだね
1500円くらい払って、メインのおかず２品とサラダ惣菜系から２品選ぶスタイル
それに五穀米と味噌汁が付いて出来上がり
食事をするには結構いいカフェなんだけど、午前中からオバサン達の座談会だらけ
右を向いても左を向いてもオバハンだらけ
その雰囲気だけが残念だった
食事後は隣接してるスーパーでこれを見つけて買った
ジャージー牛乳ソフト
これスーパーで買えるアイスクリームの中ではバツグンに美味い
数年ぶりに食べる事が出来たよ
京都での用事をもろもろ済ませて、遅めの昼食にここにやって来ました
祇園麺処「むらじ」という店
ラーメン屋なんだけど、ここのメニューが一風変わってる
気づきました？
これ
レモンラーメン（笑）
完全に変わり種のラーメンなんだけど、以前この店の前を通った時から気になってたんで今日は食べに来てみた
店内の奥には小さな坪庭もあり
この辺は外国人観光客も多いから、どちらかと言えばそっちに受けを狙ったインバウンド向けラーメンなのかもね
で、出て来ました檸檬ラーメン
こ、これは・・・もう斬新以外のなんでもないな
少しレモンをめくってみると下からはチャーシューと普通の麺が見えた
スープは鶏白湯系かな
とりあえず食べてみるか
えっと・・・ノーコメントというか
日本のラーメン界の行く末はこれでいいのかと心配になってしまいました
いや、余計なお世話なのは分かってるけど勝手にそう思ってしまった
最近はヒュージョン系やインスパイア系ラーメンが増えて来た
色んな味の可能性があっていいからそれ自体は悪くないんだけど、なんかこう元の王道ラーメンももっと大事に昇華させて欲しいなと思いました
そんなこんなで京都であと数日だけ過ごします
短い期間なので今のうちに京都を楽しみたいと思う
コメント
変わり種
坪庭
mm様、コメントありがとうございます！
ご指摘ありがとうございます
修正しました！
お恥ずかしい（笑）