2022年7月18日
おはようございます
こないだね、７ドル近くするけどピュアハニーを買いました
余計なものが入ってない純粋なハチミツですね
なぜこれを買ったのかって？
ゴールドコーストのカフェでも定番の朝食「アサイーボウル」を作る為です
いや、ハチミツなくても作れるんですけどね
今日は簡単なアサイーボウルの作り方を皆さんにシェアしたいと思います
必要な材料は下の写真のものだけ
アサイーの素と冷凍のミックスベリー
ミューズリーに好みのフルーツ
さっき冒頭で紹介したハチミツは仕上げに好みでかけるかどうかです
ひとつずつ見ていきましょう
アサイーの素
まずはこれが無いと話になりません 日本でも売ってるよね？
どのスーパーマーケットでも売ってるかは分かりませんが、僕自身日本にいる時にネットで買って取り寄せた事があります
なので日本でも普通にインターネットから買えるはずです
冷凍のミックスベリー
僕はブルーベリーやラズベリー、イチゴなどが入ったやつを買ってます
ミューズリー
シリアルに近いものですが、オーツや乾燥ココナッツ、チアシードなども入ってます
あとは先述したようにお好みのフルーツを揃えるだけ
すでにミックスベリーがあるので僕はキュウイやバナナをよく用意してます
アサイーボウルはカロリー控えめなのに栄養価が高いのでダイエット中の方にもおすすめ
作るのも超簡単なので時間もかからないのがいいんです
肝心の作り方ですが、まずはアサイーの素をひとつ取り出してミキサーにかけます
凍ったままだとミキサーが回りづらいので僕はアサイーボウルを作る15〜20分くらい前には冷凍庫から出して常温にさらしてます
そのアサイーの素をミキサーでシェイクしたら、ボウルに1/3ほどミューズリーを入れて平らにします
その上に先ほどシェイクしたアサイーをかけます
ミューズリーの上にアサイーをかけたらあとは適当に自分の好きなフルーツとミックスベリーを並べていくだけ
アサイーの上にフルーツを並べ終わったらもう完成！！
あとはお好みでハチミツをかけるだけ
ハイ、10分以内で完成
これゴールドコーストのカフェで食べたらだいたい最低でも15ドル
お店によっては20ドル以上します
そのアサイーボウルが自分で気軽に作れて安くつくんだから、もう最近はカフェで食べずに自分で作ってますね
あと、たまにフルーツを並べた時の空きスペースにもミューズリーをパラパラと振り掛ける場合もある
ハチミツをたっぷりめにかけるともう最高だわ
ミキサーやアサイーの素があれば、わずか10分で作れてしまう体に良いアサイーボウル
是非皆さんも作ってみてくださいね
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